Nieuw op de menukaart van Klif23: Zielskapje!

Een toetje gebaseerd op het gelijknamige kunstwerk dat kunstenaar Hendrikje gebouwd heeft in een schapenboet vlak bij Den Hoorn. Na De Hoedster en Vischwijven, twee heerlijke pannenkoeken die gebaseerd zijn op de namen van de exposities van de voorgaande jaren, is het nu dus de beurt aan Zielskapje. … en Zielskapje moest een verrassend ijsje worden dat zelfs in de kleurstellingen overeenkomst heeft met het werk van Hendrikje.

Wie het prachtige boekje van Hendrikje dat bij de expositie verkrijgbaar is doorkijkt, zal zeker gelijkenissen vinden, al was het maar in het krokante koekje dat de het ijsje compleet maakt, de kleur groen van het pistache ijs of de avontuurlijke stukjes gevriesdroogde framboos die het toetje compleet maken…
Na het eten van zo’n ijsje wordt je gelijk benieuwd wat daar in het boetje te ervaren is…

Meer info over Zielskapje op www.hendrikje.nu

Locatie van de boet: Het boetje van Klemat